Açıklama
Bardak mısır nasıl yapılır
Kullanacağınız tane mısır, özel olarak haşlanmış ve şoklu olarak derin dondurucularda muhafaza edilmektedir.
Mısırların büyük taneli olmasına özen gösterilmelidir. Kazanın içinde kaynayan suyun buharıyla ısınmaktadır. Tane mısır daha önceden haşlanıp pişirildiği için kazanın içinde bulunan süzgecin içine konularak sadece ısıtılır, mısırın ısınma süresi 10 ile 12 dakika arasıdır. Mısır ısındıktan sonra müşterinin isteğine göre ketçap, mayonez, nar ekşisi, tereyağ,limon ve acı sos üzerine dökülerek müşteriye servis edilir.
Mısırlarımızı mutlaka buz dolaplarında bulunan derin dondurucu bölümünde veya difriz dolaplarda muhafaza etmeliyiz.
Standın içinde 1 adet kazan 1 adet süzgeç 1 adet kapak bulunmaktadır. Kazanlar elektrikli veya tüplü seçenekleriyle isteğe göre standa yerleştirilir.
